Nombre de portion : 12
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
20-25 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de pépites de chocolat
- ½ tasse de cacao
- 1 c. thé de bicarbonate de soude
- 1 œuf
- 1 tasse de babeurre ou de yogourt nature *
- ½ tasse de lait
- ½ tasse d’huile de canola
*Peut être remplacé à part égale par de la compote de pommes ou de la purée de bananes
Préparation
- Préchauffer le four à 375 F.
- Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients liquides ensemble.
- Incorporer les ingrédients liquides aux mélanges d’ingrédients secs. Brasser suffisamment pour bien les mélanger, mais sans trop brasser.
- Cuire au four sur la grille du centre dans des moules à muffin graissé ou dans des moules en papier ou en silicone pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.