Thé glacé maison citron, gingembre et menthe
Breuvages
–
Non-alcoolisés
–
Recettes
Nombre de portion : 1
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
20 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Non
Pour recevoir
,
Recette d’été
,
Sans Gluten
,
Sans Noix
,
Sans œufs
,
Sans produits laitiers
Ingrédients
1 tasse de jus de citron (approx 4 citrons)
1 tasse de sucre
1 tasse d’eau
Un tronçon de 2 pouces de gingembre frais
Feuilles de menthe
Thé de votre choix
Préparation
Dans un petit chaudron, porter à ébullition le gingembre, l’eau, le jus de citron et le sucre.
Faire réduire de plus de la moitié en brassant régulièrement.
Laisser reposer.
Faire infuser votre thé préféré (perso, je prends du thé vert ou du thé à la menthe).
Ajouter des glaçons, un peu de sirop simple au gingembre (ranger le reste au frigo pour le prochain thé).
Ajouter des feuilles de menthe au goût.
Déguster.