Poulet cacciatore en moins de 30 minutes

Poulet cacciatore en moins de 30 minutes Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 4-6

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

30 min

Temps de repos :


Degré de difficulté: Facile

Congélation: Oui

Ingrédients

  • 1 c. table (15 ml) d’huile végétale
  • 4 poitrines de poulet
  • 1 pot (400 ml) de sauce cacciatore (j’ai personnellement choisi la sauce de cuisson cacciatore PC)
  • Une boite de conserve (398 ml) de tomates en dés (j’ai personnellement choisi les tomates ancestrales en dés Hunts)
  • 1 ½ c. table de câpres, hachées grossièrement
  • Sel et poivre
  • 2 tasses (500 ml) de riz, cuit
  • Basilic frais au goût

Préparation

  1. Dans un poêlon, chauffer l’huile.
  2. Faire dorer le poulet 2 minutes de chaque côté.
  3. Ajouter la sauce, les tomates.
  4. Saler et poivrer.
  5. Laisser mijoter 25 minutes à feu moyen.
  6. Ajouter les câpres et le basilic et servir sur un lit de riz.