Nombre de portion : 2 gros bols
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
34 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Ingrédients
- 2 sacs à éclater au four à micro-ondes Orville Redenbacher au beurre
- ½ tasse de pastilles de chocolat blanc
- 2 cannes de bonbon écrasées
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de cassonade
- 1/3 de sirop de maïs
- ½ c. thé de sel
- 1 c. thé de soda à pâte
- 1 c. thé de vanille
Préparation
- Faire éclater les deux sacs de popcorn. Mettre de côté.
- Dans une casserole, faire chauffer le beurre, la cassonade et le sirop de maïs.
- Lorsque tout sera fondu, bien brasser.
- Laisser ensuite bouillir pendant 4 minutes sans y toucher.
- Retirer du feu et ajouter le sel, le soda à pâte et la vanille.
- Bien brasser.
- Verser l’un des sacs dans un gros bol et mélanger avec le caramel. Bien enrober le popcorn.
- Mettre le tout sur une plaque à biscuit recouvert d’enduit antiadhésif.
- Cuire pendant 15 minutes à 275 F.
- Retourner le popcorn et cuire durant 10 minutes. Ne pas trop faire cuire.
- Sortir du four et laisser reposer quelques minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bain-marie.
- Ajouter les cannes de bonbons écrasées (approximativement ¼ à 1/3 de tasse).
- Bien mélanger et verser sur la moitié du popcorn au caramel.
- Laisser figer au réfrigérateur.
- Manger le trio de popcorn séparément ou ensemble.