Chili facile, délicieux et économique
Mijoteuse
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Recettes
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Repas
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Viandes
Nombre de portion : 4-6
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
8 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
À congeler
,
Plat mijoté
,
Recette facile
Ingrédients
1 1/2 livre de viande hachée
1 1/2 tasse d’oignon, coupé en dés
1 tasse de poivron, coupé en dés
1 courgette, coupée en dés
2 gousses d’ail, hachées finement
1 conserve de 19 onces (540 ml) de légumineuses au choix, rincées
Un pot de 28 onces (825 ml) de sauce tomate
Une conserve 14 onces (410 ml) de tomates en dés
2-3 c. à table de poudre de chili
1-2 c. à thé de moutarde en poudre
3/4 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de poivre noir
Garnitures au choix :
Crème sûre
Coriandre fraiche
Fromage râpé
Croustilles de maïs
Doritos piquants
Préparation
Faire dorer la viande dans un peu d’huile d’olive avec les oignons et l’ail.
Une fois le tout cuit, déposer dans la mijoteuse.
Mélanger le reste des ingrédients à la viande.
Laisser cuire à LOW pendant 6 à 8 heures.
Servir avec les garnitures de votre choix.