Nombre de portion : 18
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Ingrédients
- Une boîte de mélange à brownies Betty Crocker au caramel salé
- 1/2 tasse de noix de pécan concassées
- 1 tasse de farine
- 2 oeufs
- 1/4 tasse d’huile végétale
- 1/2 tasse de pépites de chocolat + 2 c. à soupe
- 1 noix de beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 350F.
- Vaporiser d’enduit végétal (Pam) une plaque à biscuits. (On peut aussi utiliser du papier parchemin.)
- Verser dans un grand bol le mélange à brownies. Ajouter les oeufs, la farine, les chocolat et l’huile. Bien mélanger (au mélangeur ou à la mixette).
- Façonner 18 boules d’égale grosseur et les disposer sur la plaque à biscuit. Écrasez-les doucement pour qu’elles aient la forme d’un biscuit.
- Prendre les noix concassées et les parsemer sur les biscuits. Appuyez dessus doucement pour qu’elles tiennent bien en place.
- Avec votre index (huilez-le, ça ira super bien!), faites un petit puit au centre de chaque biscuit pour y accueillir le caramel.
- Prendre le sachet de caramel et couper l’un des coins. Ajouter environ 1 c. à thé de caramel dans chaque puit.
- Mettre au four pendant 10 minutes.
- Une fois les biscuits cuits, les laisser refroidir complètement.
- Lorsque les biscuits sont bien froids, faites fondre 2 c. à soupe de chocolat et une petite noix de beurre au micro-ondes. Commencer par 30 secondes. Bien brasser. Remettre si nécessaire jusqu’à temps que le chocolat soit bien fondu.
- Transférer le chocolat fondu dans sac Ziploc. Couper l’un des coins pour en faire une espèce de poche à pâtisserie. Puis, il suffit de faire des zig zag sur les biscuits.