Cuisiner en solo : Salsa de mangue et saumon en 3 variations

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Nombre de portion : 3

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

Temps de repos :

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • 1 grosse mangue coupée en cubes
  • 1 demi-concombre libanais pelé et coupé en petits cubes
  • ¼ de poivron de couleur en petits cubes
  • 2 c. à soupe d’oignon rouge haché finement
  • 2 c. à soupe de coriandre haché
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Vous aurez besoin d’un morceau de filet de saumon bien frais d’environ 400g.

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble à l’exception du saumon dans un bol et assaisonner de fleur de sel et de poivre au goût.