Sandwich santé à l’houmous et feta
30 min. et moins
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Recettes
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Sandwichs
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Végétarien / Végane
Nombre de portion : 1
Temps de préparation :
5 min
Temps de cuisson :
3 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Famille
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Lunch
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Pique-nique
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Recette d’automne
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Recette d’été
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Recette d’hiver
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Recette du printemps
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Recette économique
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Recette facile
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Recette rapide
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Repas solo
,
Sans œufs
,
Sans produits laitiers
Ingrédients
2 tranches de pain de miche, grillées
Houmous au goût
Une dizaine de tranches de concombre
Quelques juliennes de poivron rouge
De l’oignon rouge, en fines tranches, au goût
1/2 avocat, coupé en tranches
1 c. table de feta, émiettée
1 poignée de pousses au choix
1 petit filet d’huile
Sel et poivre
Préparation
Garnir une tranche de pain d’houmous du commerce ou
maison
Déposer les tranches de concombre sur l’houmous.
Déposer ensuite l’oignon, les poivrons, les tranches d’avocat et la feta.
Dans un petit bol, verser un petit filet d’huile sur les pousses.
Saler et poivrer. Touiller pour bien recouvrir les pousses d’huile.
Déposer les pousses sur l’avocat.
Garnir la dernière tranche de pain d’houmous et refermer le sandwich.
Déguster.