Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Recette et texte par Nathalie Labelle, collaboratrice de Cinq Fourchettes
Pour le biscuit:
*J’utilise de la farine de blé entier à pâtisserie mais la blanche fonctionne aussi.
** Lorsque je n’ai pas de babeurre, j’utilise du yaourt nature et de l’eau. Je remplis la tasse à la moitié de yaourt et j’ajoute de l’eau pour l’autre moitié. Je préfère ça au lait et vinaigre mais c’est un truc que vous pouvez faire aussi.
Glaçage au fromage à la crème
Il est important que tous les ingrédients soient “température pièce”.
Battre tous les ingrédients. Vous pourrez le tartiner avec un couteau ou utiliser une poche à douille. Ce glaçage doit être réfrigéré.