Nombre de portion : 4-6
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
20 min
Temps de repos :
3h
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Ingrédients
- Une douzaine de pilons de poulet (ou autre partie du poulet au choix) la peau enlevée (c’est meilleur pour la santé 😉 )
- 2 c. à soupe de vinaigre blanc
- 1/2 tasse de pâte de cari pour poulet au beurre
- 1/2 tasse d’huile de canola
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol à l’exception du poulet.
- Verser la marinade sur le poulet dans un grand sac Ziploc ou dans un sac à machine à sceller.
- Sceller et laisser mariner quelques heures ou congeler.
- Au moment de servir, assurez-vous que la viande est bien dégelée (prévoir le temps en conséquence).
- Préchauffer le BBQ à feu moyen-vif. Huiler les grilles du BBQ avec un peu d’huile de canola.
- Mettre les pilons de poulet et laisser cuire une vingtaine de minutes. Assurez-vous que ce soit bien cuit!
- Servir avec du riz!