Hamburger aux légumes grillés sur le BBQ

Hamburger aux légumes grillés - Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 4

Temps de préparation :

10 min

Temps de cuisson :

10 min

Temps de repos :


Degré de difficulté: Facile

Congélation: Non

Ingrédients

  • 4 champignons Portobello
  • 2 poivrons de couleur
  • 1 courgette coupée sur la longueur en fines tranches
  • 1/2 oignon rouge coupé en rondelle
  • 4 pains hamburgers
  • 4 tranches de fromage au goût (nous; suisse)
  • 1 sachet de Sauce pour sauté teriyaki au miel
  • 1/4 tasse de mayonnaise

Préparation

  1. Mélanger 2 c. à soupe de sauce à sauté au miel teriyaki avec la mayo. Mettre de côté.
  2. Mariner les légumes dans le reste de la sauce pendant une quinzaine de minutes.
  3. Préchauffer le BBQ à puissance moyen-vif. Huiler les grilles du BBQ. Y mettre les légumes et cuire une dizaine de minutes en les virant de côté à mi-cuisson.
  4. À la dernière minute, ajouter le fromage sur les champignons.
  5. Assembler les burgers en y ajoutant les légumes, Ajouter la mayonnaise au miel teriyaki.