Gin sour aux fraises

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Nombre de portion : 2

Temps de préparation :

5 min

Temps de cuisson :

Temps de repos :

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • 2 onces de dry gin NOROI aux petits fruits du Québec
  • 2 onces de jus de citron frais
  • 1 blanc d’œuf
  • 2 c. thé de sucre en poudre
  • Quelques tranches de fraises du Québec et/ou des tranches de citron déshydratées

Préparation

  1. Dans un shaker, bien mélanger tous les ingrédients sauf les fraises.
  2. Remplir de glace. Fermer le shaker et bien brasser afin de faire mousser le blanc d’œuf.
  3. Verser en filtrant dans deux verres.
  4. Ajouter des tranches de fraises et une tranche de citron. Déguster.