Boules de fromage à tartiner

Nombre de portion : 45-50

Temps de préparation :

25-30 min

Temps de cuisson :


Temps de repos :


Degré de difficulté: Facile

Congélation: Non

Ingrédients

  • 1 tasse de cheddar, râpé
  • 1 tasse de fromage à la crème, tempéré
  • ½ tasse de parmesan
  • 1 oignon vert, haché finement
  • 1 c. thé de paprika
  • Sel et poivre au goût

Garniture :

  • Bacon cuit, émietté
  • Canneberges séchées, hachées
  • Noix de Grenoble, hachées finement
  • Ciboulette, ciselée

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients (sauf la garniture).
  2. Rouler en petites boules d’environ 1 c. à thé.
  3. Rouler par la suite les boules de fromage dans la garniture choisie. *

*Vous pouvez rouler les boules de fromage d’avance. Je ne vous conseille pas de les rouler dans le bacon ou les noix à l’avance. La garniture perdra de son croquant.