Mélange à salade de chou du commerce (j’ai pris un mélange contenant betteraves, carottes et choux)
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des keftas.
Diviser en 8 parts égales.
Façonner les keftas (cylindres) autour des bâtons pour brochettes.
Mettre un peu d’huile dans un poêlon et faire cuire les keftas à feu moyen en les retournant de temps à autre environ de 10-12 minutes.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver.
Vous pouvez manger vos keftas avec du riz, des pommes de terre ou une salade. Vous pouvez aussi en faire des sandwichs en déposant un peu de salade de choux, les keftas et la sauce sur des pains Naans.