Facultatif : ajouter une tasse de salade mesclun pour plus de verdure
Préparation
Faire cuire les macaronis selon les indications du fabricant. Égoutter et rincer à l’eau froide pour les refroidir.
Dans un bol, mélanger les macaronis, le fromage, les noix, le céleri, la pomme et les cornichons.
Dans un petit bol, bien mélanger la Sauce style mayonnaise PC, la sauce soya et le jus de citron.
Verser la sauce dans les macaronis et bien mélanger afin d’enrober les ingrédients de sauce. Ajouter le sel et le poivre et bien mélanger. Ajuster au besoin.