Nombre de portion : 8
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
35 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Non
Ingrédients
- 100 grammes de sucre
- 100 grammes de farine
- 6 œufs
- 125 ml de lait
- 125 ml de crème 35 %
- 1 c. thé d’essence de vanille
- 1 c. table de beurre
- 5 tasses de cerises, dénoyautées
- Un peu de sucre en poudre pour la décoration
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol, mélanger la farine et le sucre.
- Ajouter les œufs, le lait, la crème et l’essence de vanille et battre au fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Beurrer généreusement une grande poêle en fonte.
- Déposer les cerises dans la poêle et verser le mélange aux oeufs.
- Faire cuire pendant 35 minutes sur la grille du centre.
- Servir tiède.