Club sandwich au homard et bacon

Nombre de portion : 1

Temps de préparation :

15 min

Temps de cuisson :

3-4 min

Temps de repos :


Degré de difficulté: Facile

Congélation: Non

Ingrédients

  • 3 tranches de pain blanc
  • ½ tasse de chair de homard
  • 2 feuilles de laitue
  • 2 grosses tranches de tomate
  • 2 tranches de bacon, cuit
  • ½ avocat, coupé en tranche
  • Mayonnaise au goût. Personnellement, j’aime bien l’aïoli avec le homard.
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Faire griller les tranches de pain.
  2. Monter le club de la façon suivante : Tranche de pain, mayonnaise, homard, tranche de laitue, les tomates, tranche de pain, mayonnaise, bacon, avocat, tranche de laitue, mayonnaise et tranche de pain. Saler et poivrer au goût.
  3. Couper en 4 et déguster avec des frites maison ou une belle salade.