Mayonnaise au goût. Personnellement, j’aime bien l’aïoli avec le homard.
Sel et poivre au goût
Préparation
Faire griller les tranches de pain.
Monter le club de la façon suivante : Tranche de pain, mayonnaise, homard, tranche de laitue, les tomates, tranche de pain, mayonnaise, bacon, avocat, tranche de laitue, mayonnaise et tranche de pain. Saler et poivrer au goût.
Couper en 4 et déguster avec des frites maison ou une belle salade.