Cinq Fourchettes Junior : Pizza maison
Recettes
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Pizzas
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Repas
Nombre de portion : 1 pizza
Temps de préparation :
15-20 min
Temps de cuisson :
12-15 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Oui
Activité
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Enfant
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Recette d’automne
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Recette d’été
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Recette d’hiver
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Recette du printemps
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Sans Noix
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Sans œufs
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Sans produits laitiers
Ingrédients
1 3/4 à 2 1/4 de tasse de farine
1 enveloppe (8 grammes) de levure rapide Fleschmann’s
2/3 tasse d’eau chaude
3 c. table d’huile
1 1/2 c. thé de sucre
3/4 c. thé de sel
Sauce à pizza et des garnitures aux choix
Préparation
Préchauffer votre four à 425 F
Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter l’eau et l’huile et brasser pendant 1 minute.
Ajouter lentement la farine pour former une boule collante mais pas trop.
Ajouter de la farine au besoin.
Sur un plan de travail fariné, pétrir la pâte pendant 4 minutes.
Rouler la pâte et la déposer sur une plaque huilée.
Garnir la pizza et l’enfourner pendant 12-15 minutes.