Nombre de portion : 4
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
60 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui
Ingrédients
- Un petit poulet
- Une canette de bière
- 3-4 gousses d’ail
- 3-4 branches de romarin frais
- Épices à volaille
- Sel et poivre
Préparation
- Saupoudrer le poulet d’épices, de sel et de poivre.
- Mettre le tiers de la bière dans une tasse. Dans la canette, y mettre l’ail et le romarin. Insérer la canette dans le trou du poulet. Déposer le tout dans un plat allant au four. Verser le reste de la bière.
- Partir le BBQ à feu moyen. Y déposer le plat contenant le poulet. Laisser cuire 20 minutes par livre.