Des sandwichs santé pleins de saveur !
Recettes
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Rentrée scolaire
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Repas
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Sandwichs
Nombre de portion : 1
Temps de préparation :
5-7 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Lunch
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Recette d’automne
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Recette rapide
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Recette santé
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Sans Noix
Ingrédients
Ingrédients pour le sandwich au poulet automnal :
2 tranches de Pain 100 % de blé entier – Sans gras, sans sucres ajoutés Bon Matin
1/2 tasses de poulet haché finement ou passé au robot
1 c. soupe de canneberges séchées
1 c. soupe tasse de yogourt grec
½ échalote hachée
Sel et poivre
4-8 tranches de pommes
Jus de citron
Verdure au choix
Ingrédients pour le sandwich aux pois chiches :
2 tranches de Pain 100 % de blé entier – Sans gras, sans sucres ajoutés Bon Matin
¼ tasse de houmous
Dizaine de pois chiche entier
Une tranche de fromage blanc végé
4-6 tranches minces de concombres
Pousses variées
Préparation
Marche à suivre pour le sandwich au poulet automnal :
Mélanger le poulet, les canneberges, le yogourt, l’échalote. Saler et poivrer.
Déposer le mélange sur une tranche de pain.
Déposer quelques tranches de pommes préalablement arrosées de jus de citron.
Déposer de la verdure et fermer le sandwich.
Marche à suivre pour le sandwich aux pois chiches :
Étendre le houmous sur une tranche de pain.
Déposer les pois chiches sur le houmous.
Déposer le fromage suivi des pousses et des concombres.
Refermer le sandwich et déguster.