Nombre de portion : 4
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
20 min
Temps de repos :
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée du commerce
- Tomates variées coupées en tranche
- 200-250 grammes de ricotta
- 10-15 feuilles de basilic frais
- 4-5 tiges de ciboulette
- Poivre et sel
- Huile d’olive (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 400 F.
- Déposer la pâte feuilletée sur un papier parchemin.
- Hacher la ciboulette et la moitié du basilic et les mettre dans la ricotta. Mélanger.
- Étendre le mélange de ricotta sur la pâte feuilletée.
- Déposer des tomates.
- Saler et poivrer.
- Cuire sur une plaque à cuisson pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
- Hacher ou déchirer grossièrement le basilic et le déposer sur le feuilleté aux tomates.
- Déguster avec ou sans filet d’huile d’olive.