1 boîte de mélange à gâteau de la saveur de votre choix (ça devrait donner 3 tasses)
1 1/2 de lait
Préparation
Mélanger les ingrédients ensemble au fouet. Ne pas trop mélanger.
Faire chauffer une poêle à feu moyen. Y mettre un peu de beurre. Verser 1/4 tasse de mélange à pancakes dans la poêle. Le mélange s’étendra de lui-même. Faire cuire deux-trois minutes, retourner et cuire encore 2-3 minutes.
Remettre du beurre dans la poêle avant de remettre une autre portion de pancake à cuire.
Servir tel quel (c’est sucré quand même!) ou avec du sirop d’érable ou pourquoi pas de la garniture à guimauve (comme sur la photo)?