Cocktail à la poire, à la pêche et au romarin

Parfois, on a des recettes qui trainent dans un fond de tiroir ou dans un dossier de courriel quelconque. C’est le cas de cette recette qui m’a été offerte par Grey Goose (avec une bouteille) avant Noël puis que j'avais complètement oubliée. Je dois dire que ça fait bien mon affaire de l'avoir retrouvée parce que je suis meilleure pour boire les cocktails que de les inventer. Puis, comme cette semaine j'ai eu un de ces jours, disons merdique, j'ai eu envie de me faire un cocktail sans devoir me casser le pompon. J'ai donc sorti cette recette. Parfaite [...]

Par | 10 janvier, 2020|Breuvages, Recettes|

Slush alcoolisée ou quand je boude Mère Nature

Ok Dame Nature, ça va faire la neige, le verglas et les pannes d’électricité ! Moi, la glace, je la veux dans mon drink sur le bord de ma piscine, pas sur mon gazon. Alors, je te boude officiellement et je te fais un gros pied de nez avec cette slush alcoolisée aux fraises. Pas question que je me roule en boule en attendant que ton SPM soit fini. Je fais à ma tête et je commence à célébrer le soleil dès aujourd’hui ! Je t’envoie un coup de poing dans les dents, la grande, et si tu en perds quelques-unes [...]

Par | 12 avril, 2019|Breuvages, Recettes|

Cocktail Fraises-Basilic… Un MUST !

  (Par Dominique Quintal) J'vais vous faire un aveu... J'suis «cheap d'la sacoche»,  «ultra résistante du cordon d'la bourse» quand vient le temps de prendre quelques verres hors de chez-moi. Un cocktail sur une terrasse, ça peut bien passer... Un deuxième, la compagnie doit être vachement agréable parce que là, loin de moi l'envie dépasser mon budget «épicerie» des prochains jours en jolis verres remplis de bonheur. Alors, quand je trouve un drink aussi parfait que celui dégusté en pleine terrasse, à l'ombre d'un 40 degrés bien senti, vendredi dernier, je suis bien prête à certaines entourloupettes pour mettre [...]

Par | 12 mai, 2015|Breuvages, Recettes|

Des bases alcoolisées colorées pour contrer l’ennui

(Par Dominique Quintal) La rentrée scolaire et le temps gris d'automne apportent bien souvent avec eux un ralentissement systématique de la cadence des petits moments festifs qui ont égayé notre été. Les meubles du patio sont rangés et la température se rafraîchit nous faisant oublier les petits parasols colorés qui agrémentaient encore nos cocktails le mois dernier. Et si on faisait un pied de nez à l'hiver qui arrive en garnissant notre bar maison de bases alcoolisées colorées? Bases alcoolisées colorées Ingrédients:   -Vodka (ici, j'ai utilisé la vodka Absolut). Comme nous allons l'aromatiser et la colorer, nul besoin [...]

Par | 4 novembre, 2014|Breuvages, Recettes|

Le Patriote, un cocktail qui goûte le ciel

(Par Dominique Quintal) Pour fêter notre pays, rien de mieux qu'un cocktail rouge vif qui goûte le ciel! Simple à préparer et sans artifice, il saura satisfaire les plus fines gorges parmi vos invités! Cocktail ''Le Patriote'' Ingrédients (pour une portion): 1 once de vodka 1 once de jus d'ananas 4 onces de jus de canneberges rouges Glace 7up Étapes: Mélanger au shaker la vodka, la glace et les jus. Allonger dans un verre highball avec le 7up. Vous êtes plutôt du genre Bloc et Parti québécois? Voici le drink qui vous faut! (Cliquer sur l'image pour avoir la [...]

Par | 1 juillet, 2014|Breuvages, Recettes|

Buvons à la victoire des Oranje!

  (Par Dominique Quintal) Puisque la moitié de l'ADN de l'Homme (vous savez, celui avec un grand H, celui qui partage ma vie depuis près de 20 ans!) a été exportée de l'autre côté de l'Atlantique, il allait de soi, qu'outre mes deux magnifiques filles au teint basané, aux yeux noirs et aux cils plus longs que longs, vienne en prime un amoureux inconditionnel du "foot"! Il fallait donc célébrer ce Mondial de façon spectaculaire (pas le choix... avec la défaite de l'Espagne, je me devais de trouver un petit quelque chose à présenter de tout aussi surprenant!). Et [...]

Par | 24 juin, 2014|Breuvages, Recettes|