Une journée à savourer le Québec; Visite au Vignoble de l’Orpailleur

      (Par Dominique Quintal) Notre province regorge de petits trésors bien enfouis dans nos campagnes. C'est donc par une magnifique mercredi de vacances que nous avons pris la route pour Dunham, histoire de fouler le sol du premier vignoble commercial à s'établir au Québec, le vignoble del'Orpailleur.   L'endroit tient son nom du célèbre poète Gilles Vigneault. Ami des quatre associés, il a baptisé le domaine en comparant le rêve de ces pionniers à celui du chercheur d'or puisqu'il est tout aussi long et fastidieux pour un vigneron d'obtenir un vin de qualité dans notre climat rigoureux [...]