Menu du 29 février 2020

Bon samedi ! Yeah, enfin la relâche. Ma fille ne se pouvait plus. Je la regarde aller. Je me rappelle ce que c’était la 4e secondaire et j’ai beaucoup d’empathie pour elle. Le congé lui fera grand bien. S'amuser et relaxer, font en fait du bien à tout le monde rendu à ce temps-ci de l'année. Alors, on a prévu quelques activités ici et là. Aujourd’hui, ce sera souper et jeux de société chez des amis. Demain, je vais à la cabane au sucre au verger Labonté. J’adore cet endroit. Ensuite, un peu de boulot. Je donne aussi cette semaine [...]

Par | 29 février, 2020|Menu de la semaine, Recettes|

Menu de la semaine du 15 février 2020

Bon samedi les fourchettes. Avez-vous passé une belle journée de la Saint-Valentin hier ? J’espère que oui. Je ne sais pas si c'est la journée de l'amour qui m'a inspirée mais j'ai eu envie d'ajouter un petit bonus dans mes menus de la semaine. Je vais dorénavant vous offrir une suggestion de vin pour accompagner le repas du samedi soir. À l’aide de quelques amis qui s’y connaissent bien en vin, je vais vous proposer un accord vin-mets pour vous faciliter encore plus la tâche. J’espère que vous aimerez. Bonne semaine à vous ! Menu du 15 février ! Salade de chou [...]

Par | 14 février, 2020|Menu de la semaine, Recettes|

Poulet rôti à l’origan et bette à carde, une superbe recette signée Tom Gore !

Vous connaissez surement les vins Tom Gore. Ils sont super populaires au Québec. Ce vigneron californien produit des produits vraiment bons et hyper abordables. Nous avons la chance, des collègues et moi, de le rencontrer il y a un petit moment déjà lors de son passage dans la métropole. Non seulement on a pu jaser avec lui mais nous avons pu en apprendre un peu plus sur le jardinage. Bon, je vais être totalement transparente, je n'ai pas appris grand chose sur le sujet car je suis déjà une amateur finie de jardinage. Par contre, ça m'a rappelé que [...]

Filets de porc aux champignons (adaptable pour le sans gluten et sans lactose)

J’adore le filet de porc pour plusieurs raisons. Bien apprêté, c’est tendre à souhait et ça ne coûte pas cher. C’est d’ailleurs très souvent en spécial en épicerie pis ça, mon portefeuille me dit : « Merci ma grande de me garder en vie ». Faut dire que le pauvre (c’est le mot juste) a la vie dure parfois. L’épicerie coûte la peau des fesses par moment. Alors quand on peut faire une recette gourmande pour pas trop chère, on dit : merci la vie. Cette recette de filets de porc aux champignons peut facilement être servie un samedi soir à [...]

Par | 27 mars, 2019|Recettes, Viandes|

5 nouveautés sur nos tablettes ! MIAM !

Il y a tellement de nouveautés dans le monde alimentaire qu’il est parfois bien difficile de tout suivre. J’ai eu la chance de tester quelques trucs depuis les dernières semaines et je vous fais part de mes commentaires sur ces derniers. Il y a en a pour tous les goûts !   Trempettes/Tartinades Natrel Natrel a sorti 3 tartinades fouettées de fromage cottage (nature, ciboulette & ail, poivrons rouges rôtis). À la maison, nous avons beaucoup aimé les tartinades nature et la ciboulette & ail. Nous avons trouvé celle aux poivrons rouges, un peu fade. Elle manquait de punch [...]

Par | 10 octobre, 2018|LifeStyle, Trouvailles|

Soirée tapas au Vignoble Rivière du Chêne

Il y a quelques jours déjà, je suis allée avec mon amie Mélanie au Vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache. Il faisait beau et chaud et tout portait à faire la farniente en bonne compagnie. J’étais heureuse car ça faisait un bail que je n’avais pas pris du temps avec ma belle amie. Quoi de mieux que de le faire sur une terrasse avec vue sur un vignoble ! Tsé, quant à faire. Nous avons donc profité de cette invitation du vignoble pour expérimenter le nouveau menu des soirées tapas ! Quoi manger Au menu, une belle sélection de tapas [...]

Par | 16 août, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Séjour à Napa Valley!

(Par Anne Vaillancourt) Du 19 au 27 mai, j’ai profité d’une semaine de vacances avec mon copain. Un peu trop court pour un voyage en Europe, nous avons décidé de quitter Montréal en direction de San Francisco. Le deal avec mon chum? Il faut visiter des vignobles dans Napa Valley durant au moins deux jours! Affaire conclue, nous avons acheté nos billets d’avion avec les points sur notre carte de crédit – mon truc infaillible pour voyager au moins une fois par année – et loué un charmant studio à Berkeley pour 650$ sur AirBnb. San Francisco c’est assez [...]

Par | 20 juin, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Mercredi découverte: Eau énergie,macarons,Famille Futée, fromage et Syrah!

C'est le jour du mercredi découverte ! Wow ! Les dernières semaines ont été complètement cinglées ! Fiston s’est acheté une voiture que j’appelle tendrement la « douch mobile » #2 (la 1re ayant rendu l’âme beaucoup trop tôt). Je suis en train de préparer (beaucoup trop tardivement) la fête de ma cocotte qui entre officiellement dans l’adolescence ! Trust me, ça vient aussi avec l’attitude ! Puis pour terminer, mon milieu commence ces cours de conduite ! Méchant coup de vieux pour moi ça ! Ajoutez à ça la job, la rentrée et tout ce qui vient avec ! Je suis épuisée ! Hastag Vie de fou ! Mais [...]

Par | 30 août, 2017|LifeStyle, Trouvailles|

Découverte du mercredi : Spécial fête des Mères !

C’est la fête des Mères qui approche et j’ai décidé de vous faire un spécial découverte du mercredi pour les mamans foodie et coquettes ! Je le sais que certains diront que la fête des Mères c’est commercial, mais bon ! MOI, j’aime ça avoir une journée pour me faire dorloter un peu. J’aime aussi pouvoir réclamer le droit d’avoir mes enfants avec moi. Comme ils sont toujours sur la trotte si je peux jouer du violon un peu pour les avoir les 3, so be it ! Ah ah ah ! C’est certain que je n’ai pas besoin de cadeau pour être [...]

Par | 3 mai, 2017|LifeStyle, Trouvailles|

5 choses intéressantes à faire à la Fête des vendanges Magog Orford

Je suis allée, la semaine dernière, faire un tour à la Fête des vendanges Magog-Orford. Il faisait un soleil resplendissant et le site était bondé de monde! Heureusement, il y a avait assez de choses à faire sur le site pour ne pas se marcher sur les pieds! J'ai hésité longuement avant d'amener la marmaille et le chum parce qu'un ne peut pas boire d'alcool et l'autre n'aime pas les foules! Je me suis risquée tout de même ne voulant pas y aller seule! Bon choix darling! Ma cocotte a pu goûter à différents trucs gourmands et semblait se [...]

Par | 18 septembre, 2016|Tourisme, Tourisme Gourmand|