Mes bouchées aux champignons familiales!

Pour notre dernière recette faite en collaboration avec le nouveau pain Toscana Villaggio, je vous partage un secret de famille. C'est mon ex-belle-soeur qui nous a montré à faire ça. Et même si elle n'est plus de nos soupers du dimanche, sa recette de bouchées aux champignons est restée parmi nous (et c'est tant mieux!)! Pour plus d'information (et pour obtenir un coupon-rabais) sur le nouveau pain Toscana Villaggio et pour voir les créations des autres blogueuses (dont Jillian Harris -OMG!- celle qui anime "Vendre ou rénover à Vancouver!), visitez le site de Villaggio ! http://www.youtube.com/watch?v=Ej-N8Npgp44 Bouchées aux champignons [...]

Par | 10 novembre, 2015|Recettes, Végétarien / Végane|

Salade de poulet et ses croûtons au bacon

  Je cherchais une façon de donner un kick à ma traditionnelle salade de poulet aux fraises. Pas qu'elle n'est pas bonne, au contraire! Mais poussons plus loin la chose pour en faire un plat extra! Un truc qui pourrait faire en sorte qu'on se sente en pleine fête alors que nous sommes mardi... midi! C'est là que j'ai pensé à utiliser le bacon. Que dis-je de SURutiliser le bacon! Et vous allez voir, dans cette deuxième recette utilisant le nouveau pain Toscana Villaggio, à quel point le goût du bacon se marie à merveille avec le parfum d'huile [...]

Par | 8 novembre, 2015|Recettes, Salades et légumes, Volailles|

Des chaussons choco-framboise sans pâte à tarte

J'ai longtemps, longtemps boudé toutes les recettes qui contenaient de la pâte à tarte. Trop compliquées pour moi ces histoires de couper la farine avec le beurre froid pour en faire quelque chose qui se tient. Je la rate tout le temps! Je ne suis pas la seule, j'en suis certaine! C'est pour ça que j'ai pensé à réinventer les traditionnels chaussons aux pommes pour en faire une recette facile à faire en moins de 5 minutes! Pour ça, j'ai adoré le pain Toscana Villaggio. Son côté moelleux est juste parfait pour cette troisième recette du défi que m'a [...]

Par | 5 novembre, 2015|Desserts, Recettes|

Verrines à déjeuner à l’italienne

  De plus en plus, nous recevons pour le brunch. Je trouve ça génial! Surtout avec les enfants qui peuvent jouer ensemble pendant que les grands papotent en paix. Tout le monde est en forme au brunch et rempli d'énergie. Et le plus beau, c'est que la visite part tôt et que ça nous laisse tout le reste de la journée pour relaxer! Ha ha ha! Je vous propose de faire ces verrines trop mignonnes et délicieuses. Pstttt ça se mange aussi au souper. OUI OUI ! Verrines à déjeuner à l'italienne  Ingrédients (pour quatre portions) 4 œufs 4 [...]

Par | 1 novembre, 2015|Déjeuners et brunchs, Oeufs, Recettes|

Boulettes de boeuf à l’italienne en moins de 15 minutes (VIDÉO)

  J'ai beau préparer soigneusement mes repas de la semaine pendant le week-end, il arrive souvent des imprévus qui font que tout ne roule pas comme prévu. Une otite est si vite arrivée! Un rendez-vous à la banque est si vite oublié! Une écoeurantite aiguë peut survenir à tout moment! Pour tout ça, j'aime bien avec des repas dépanneurs tout prêts au congélo. Et quand ces soupers peuvent prendre moins de 15 minutes à préparer, j'aime encore plus! Parmi mes recettes dépanneurs, il y a mes boulettes de boeuf à l'italienne prêtes en moins de 15 minutes! Dans ces boulettes, [...]

Par | 27 octobre, 2015|Recettes, Viandes|