Recette WOW : Mac and cheese végane

En 2020, je veux vous offrir plus d’options de recettes goûteuses et super nutritives. Je vous propose aujourd’hui une recette de mac and cheese végane. Oui, oui ! Végane. Puis, pas n’importe laquelle. J’ai fait quelques tests ici et là depuis quelques semaines et je crois avoir trouvé la recette qui va plaire aux amateurs de mac and cheese de ce monde. Cette recette sera parfaite pour les lundis sans viande. La sauce est super crémeuse et l’utilisation de la levure alimentaire apporte la petite saveur fromagée que tout le monde aime tant. En prime, en utilisant les pâtes Catelli [...]

Par | 12 septembre, 2020|Pâtes, Recettes, Végétarien / Végane|

Menu du 18 janvier 2020

Bon samedi les fourchettes d’amour. J’espère que vous avez eu une belle semaine. Les températures hivernales sont finalement arrivées. On se les gèle et l’envie de rester au chaud et de manger des repas réconfortants est à son comble. Je crois que je mangerais de la soupe du lundi au dimanche ! Mais bon, ma fille me bouderait. J’ai donc fait un menu réconfortant, mais varié cette semaine. J'ai aussi mis des recettes qui vont mettre un peu de vitamines et de soleil dans nos assiettes. Je vous  souhaite une belle semaine. Amusez-vous bien. Gros bisou ! Menu du [...]

Par | 18 janvier, 2020|Menu de la semaine, Recettes|

Salade style césar végane avec tofu bites

Dans ma petite maison du bonheur, je suis quand même choyée. Mis à part quelques caprices, il n’y a pas de restrictions alimentaires ou d’allergies quelconques. C’est quand même assez facile de naviguer dans le frigo et trouver quelque chose à manger sans trop se prendre la tête. Par contre, dans mon entourage, j’ai quelques amis qui doivent, soit par convictions personnelles, consciences écologiques ou problèmes de santé, se tenir loin de certains aliments. Ça me pousse souvent à revoir ma façon de faire. Disons que ça me sort de ma zone confort sur un moyen temps. Récemment, deux [...]

Par | 13 janvier, 2020|Recettes, Végétarien / Végane|

Trempette végé au petit goût de bleu : 100% Vegan !

Je n’aime pas le tofu ! En fait, je ne tripe pas pantoute ! J’essaie par contre d’en intégrer de plus en plus dans notre alimentation. C’est un vrai challenge pour moi ! Mettons, que c’est aussi naturel pour moi que de me mettre la main dans l’huile bouillante ! Ha ha ha ! Bref, j’ai fait un test concluant la semaine dernière et je suis fière de dire que j’ai adoré et mes enfants aussi ! Cette trempette végé a un petit goût de bleu (léger) dû au miso blanc et c’est vraiment bon ! Assez prononcée pour qu’on aime en tant qu’adulte, mais pas [...]

Avoir la bonne attitude et laissez tomber les préjugés !

Ça fait déjà un bout qu’on teste les produits Attitude ! J’ai souvent essayé les crèmes à main et les savons à main de la compagnie québécoise. Par contre, je ne m’étais pas encore laissé convaincre de changer mon shampoing et mon revitalisant ! J’avais peur ! Vous savez, le « naturel » allait-il faire le travail ? Je doutais beaucoup ! J’ai les cheveux fins, pas de volume et qui vire gras assez rapidement. Pis avoir l’air d’une « pas propre », ça ne me disait rien. Allez comprendre ! Ah ah ah ! J’avais donc les produits reçus de la compagnie dans mon armoire depuis un bail.  [...]

Par | 17 mars, 2018|LifeStyle, Miss Coquette, Trouvailles|