Salade niçoise et mon truc de paresseuse pour sauver du temps …

Je me préparais une petite salade niçoise l’autre jour pour diner. Une salade que j’aime faire régulièrement parce que c’est succulent et très facile à faire. Je me suis regardée aller pendant que je la cuisinais et je me suis demandée pourquoi je ne vous l’avais jamais partagée. Surtout, que j’ai un truc de paresseuse de fou qui vient avec la préparation de cette belle salade! Je vous jure, vous allez ; soit faire comme moi dorénavant ou vous allez être totalement découragée et me renier ! Je risque le tout pour le tout ! Ha ha ha ! Simplifier une tâche [...]

Par | 17 février, 2018|Poissons et Fruits de mer, Recettes, Salades et légumes|

Quiche au poulet et canneberges

Quand j'ai regardé (avec une semaine de retard - oups!) Curieux Bégin qui mettait en vedette la blogueuse derrière le site Meilleur avec du beurre, j'ai crié à mon chum : Chéri, sors les oeufs, je fais une quiche au poulet! C'est que Mélanie (la blogueuse) a fait une quiche au brie et aux canneberges qui avait l'air juste parfaite. À 22 h le soir, on peut dire qu'il était popire incrédule devant ma lubie de quiche aux canneberges. Je suis tout de même retenue jusqu'au lendemain matin. Pis évidement, je l'ai adapté à la sauce Cinq Fourchettes (absence [...]

Par | 6 novembre, 2014|Oeufs, Recettes, Volailles|