4 trucs infaillibles pour rentabiliser votre épicerie

J’ai toujours été contre le gaspillage alimentaire pour de multiples raisons. Premièrement, ça me tue de voir que certaines personnes ne mangent pas à leur faim alors que d’autres nourrissent leur poubelle à grand coup de « Oups, je les ai oubliés ». Pis là, on s’entend, je ne suis pas mère Térésa et il m’arrive aussi de jeter des trucs, non pas sans grande peine. Deuxièmement, bonjour le gaspillage d’argent ! Je ne roule pas sur l’or comme la majorité d’entre nous ! Je dis souvent à mes ados : « Prendrais-tu un 5 $ dans ton portefeuille pour le brûler juste pour le plaisir ? » La [...]

Par | 15 janvier, 2018|LifeStyle, Miss Économe|

Rentrée scolaire: Tout trouver sans se ruiner

  J’ai 13 rentrées scolaires derrière la cravate ! 33 c’est le nombre de liste scolaire différente que j’ai eu à travers les années ! 13 pour Tristan, 9 pour Emma et 11 pour Xavier ! Ça en fait du crayon à la mine ! Quand j’y pense, ça me donne le tournis ! Je dois avoir acheté au bas mot au moins 400 crayons de plombs, des dizaines et des dizaines de cartables, des centaines de cahiers Canada et beaucoup trop de pots de colle ! J’ai au cours des années, acquis plusieurs trucs économiques et j’ai surtout appris à ne pas trop capoter [...]

Par | 26 août, 2017|LifeStyle, Miss Économe|

Congélation : Comment faire des repas de pâtes parfaits pour soirs pressés !

Déjà la rentrée scolaire ! On vient tout juste de terminer nos boîtes de popsicles qu’il faut déjà commencer à prévoir les habits de neige des enfants. On court les boutiques de vêtements pour habiller la marmaille. On dévalise les magasins à la recherche « DU » cartable bleu foncé à trois trous avec pochettes semi-rigides qui n’existe que dans l’imagination du professeur qui a rédigé la liste d’effets scolaires du petit dernier. On se farcit les quatre réunions de parents obligatoires et on tente de survivre au retour au travail ! On court tellement que les effets relaxants des vacances commencent déjà [...]

Par | 21 août, 2017|Pâtes, Recettes, Viandes|

15 super trucs pour exploiter au MAX sa scelleuse!

      Parce que les machines à sceller sous vide ne servent pas qu'uniquement à congeler de la viande achetée en surplus, j'ai pensé vous donner 15 trucs pour exploiter au maximum votre scelleuse! Utiliser ses sacs de lait plutôt que les rouleaux! Depuis que j'ai découvert ce truc, j'utilise encore plus ma scelleuse! Super pratique pour les restants de repas! Truc idéal pour congeler par portion! Super écolo! J'adore! Mettre de la marinade dans le sac (avec de la viande bien sûr!) avant de sceller et d'envoyer au congélo. Une fois décongelée, la viande sera super juteuse [...]

Par | 27 février, 2016|LifeStyle, Miss Économe|