Du fudge au bacon? Oui!

Le bacon, malgré son haut taux de gras et de sel, a la cote ces temps-ci. Faites une recherche sur Pinterest, vous verrez. On met du bacon dans des brioches à la cannelle comme ici :  Source: ici Et un des posts les plus populaire sur ma page Facebook avait rapport à la congélation du bacon! Source: ici   Quand on est rendu que l'on fait des pains hot dog en bacon...     Que l'on passe à mettre du bacon dans des crêpes....     Ou sur des cupcakes au chocolat....     Et que même, on l'utilise pour motiver nos [...]

Par | 22 décembre, 2016|Desserts, Recettes, Viandes|

Popsicles choco-pretzel

  J'adore les trucs sucrés-salés. D'ailleurs, je ferais des milles nu pied dans la neige avec un pupitre sur le dos pour une cuillère de caramel à la fleur de sel.   Alors quand j'ai vu cette recette de popsicles au fudge et aux pretzel dans un magazine américain, j'ai tout de suite fantasmé sur la chose. Vous auriez dû me voir chez Archambault en train de baver sur ces popsicles qui, pour moi, représentent le sommet de la perfection en guise de dessert. Mon chum, qui était trois rangées plus loin, dans le coin des BD, est arrivé [...]

Par | 13 août, 2014|Desserts, Recettes|