Sucre à la crème ou la recette du bonheur

Chaque Noël, j'achète des tonnes et des tonnes de beurre, des dizaines de sacs de cassonade, des kilos de sucre et je fais mon éternel et très attendu sucre à la crème que j'offre à ma famille et à mes amis. Quelques fois, dans l'année, je déroge à la tradition et je sors mes ingrédients pour faire une platée de ce bonheur de papilles. Souvent pour des campagnes de financement. Au printemps, mes collègues ont participé au Relais pour la vie et voulaient arriver là-bas les poches pleines de sous. J'ai donc rempli des assiettes de petits carrés sucrés que [...]