Soupe aux légumineuses soutenante

J'ai eu une grosse semaine de fête, beaucoup de repas, de boulot, d'émotions fortes (bonnes comme mauvaises) et une belle gripette par dessus pour aider la chose. Disons que cette soupe est arrivée pile poil dans mon menu. J'avais besoin de quelque chose de léger en bouche mais de soutenant comme une grosse doudou pour l'âme. Cette soupe aux légumineuses fait tout ça et encore plus ! Je l'aime d'amour et elle me fait un bien fou ! On dirait que c'est le genre de recette qui te fait prendre une pause et une grande respiration pour repartir en [...]

Par | 7 février, 2019|Recettes, Soupes et potages, Végétarien / Végane|

Soupe thaïe aux crevettes et vermicelles

On est de grands mangeurs d’arachides ici ! Il n’y a presque aucun matin qui ne passe sans que le pot de beurre d’arachides ne soit ouvert. Les gens rient souvent de moi parce que mon pot de beurre d’arachides fait 1 kilo ! Et croyez-moi, il n’y a jamais de gaspillage. On l’utilise certes sur nos rôties, mais aussi dans les sauces asiatiques. Pour moi, les arachides, c’est du bonheur. Donnez-moi pas des peanuts au BBQ, je vire folle. Une association naturelle Alors quand le Bureau canadien de l’arachide m’a proposé un partenariat, la réponse était plus qu’évidente [...]

Par | 16 mai, 2018|Poissons et Fruits de mer, Recettes, Soupes et potages|