Des crevettes bang bang à se rouler par terre

J’avais envie de crevettes bang bang cette semaine. Je me suis dit que je pourrais en cuisiner en fin de semaine. Puis là en réfléchissant, blâmez la fatigue, je me suis dit qu’elles seraient parfaites pour le blogue pour la Saint-Valentin. Quoi, c’est épicé, c’est croustillant puis ça porte un nom qui est propice aux rapprochements ! Bang bang, la pognez-vous ? Pouhahahaha. Après un petit fou rire de 2 minutes, seule dans ma cuisine (que voulez-vous, je suis autosuffisante du rire), je me suis décidée à les cuisiner avant la Saint-Valentin. Juste pour vous. Avouez que ça fera une petite [...]

Par | 12 février, 2020|Poissons et Fruits de mer, Recettes|

Fiesta mexicaine : Tacos aux crevettes

Je le dis souvent, la bouffe mexicaine, c’est un point faible. On peut me séduire à coup de tacos, de fajitas, de nachos et de guacamole. Ça pis un bouquet de fleurs, même affaire, je flanche à coup sûr. Alors, dès que j’ai l’occasion, c’est la fiesta mexicaine chez moi. Je trouve en plus que c’est une bouffe vivante et colorée, comme vous pouvez le constater sur les photos de ces beaux tacos aux crevettes. Avouez que les plats mexicains dégustés avec une musique latine en arrière-plan, ça donne envie de sourire et danser la salsa. Bon, ceux qui [...]

Par | 28 janvier, 2019|Poissons et Fruits de mer, Recettes|

Soupe thaïe aux crevettes et vermicelles

On est de grands mangeurs d’arachides ici ! Il n’y a presque aucun matin qui ne passe sans que le pot de beurre d’arachides ne soit ouvert. Les gens rient souvent de moi parce que mon pot de beurre d’arachides fait 1 kilo ! Et croyez-moi, il n’y a jamais de gaspillage. On l’utilise certes sur nos rôties, mais aussi dans les sauces asiatiques. Pour moi, les arachides, c’est du bonheur. Donnez-moi pas des peanuts au BBQ, je vire folle. Une association naturelle Alors quand le Bureau canadien de l’arachide m’a proposé un partenariat, la réponse était plus qu’évidente [...]

Par | 16 mai, 2018|Poissons et Fruits de mer, Recettes, Soupes et potages|