Rigatoni sauce bolognaise à la mijoteuse

C'est dimanche et il fait gris. Pourquoi ne pas se faire une petite sauce bolognaise à la mijoteuse. Ça nous fera un repas pour ce soir et des restes pour la semaine. On peut alors profiter de notre dimanche pour passer du temps en famille, faire le reste de notre préparation de la semaine et relaxer un peu. Cette recette me donne deux repas complets. Un plat de rigatoni et une belle quantité de sauce que je peux réutiliser pour un autre repas. On peut la congeler facilement et l'utiliser dans quelques semaines et ce, sans problème mon ami. [...]

Par | 24 novembre, 2019|Pâtes, Recettes, Viandes|

Sauce bolognaise au Shiraz

Depuis toujours, quand je commandais un spaghat bolognaise au resto, je pensais que je demandais des pâtes et de la sauce tomate avec de la viande dedans. Bien, je suis tombée en bas de 10 étages quand, hier, j'ai appris que ce sont deux choses totalement différentes. Hé oui! Dans le ring de boxe, il y a la sauce à spagh d'un bord et la sauce bolognaise de l'autre. Deux sauces = deux mondes! Saviez ça vous autres? (Question que je me sente moins seule dans mon ignorance!) La sauce à spaghetti est une sauce où la tomate joue [...]

Par | 13 septembre, 2014|Recettes, Sauces, trempettes, tartinades et vinaigrettes|