Salade de kale, fraises, betteraves et feta

Je le sais que plusieurs personnes ne capotent pas sur le kale. On dirait qu’il est mal aimé et franchement, je ne comprends pas trop pourquoi ! Mes enfants et moi, on en mange sur un moyen temps. Surtout pendant l’été, car j’ai 4 plants de kales dans mon potager. Des vrais petits lapins ! Vous comprendrez pourquoi j’adore cette salade de kale , fraises, betteraves et feta. En plus, cette salade est remplie de vitamines et de saveurs. Elle est facile à faire et que dire de la combinaison sucrée salée ! C’est du bonbon pour moi ! Je dévore ça en deux [...]

Par | 16 juin, 2018|Recettes, Salades et légumes, Végétarien / Végane|

Salade de couscous feta et tomates: Idéale pour l’été !

(Par Marie-Christine Tremblay) Je ne sais pas pourquoi, mais pour moi,  le fromage feta est un fromage d’été. L’hiver, je n’en mange presque jamais, mais quand arrive l’été, j’en mettrais dans presque tous mes repas. Et l’été, j’aime manger des salades quand il fait chaud, donc j’en profite pour ajouter du feta à mes recettes. Je trouve que son petit goût salé se marie bien avec plusieurs autres saveurs, ce qui en fait un fromage très polyvalent. Pour le cuisiner, je vous propose une recette de salade de couscous très simple à cuisiner et pleine de fraîcheur. Grâce à [...]

Par | 4 juin, 2018|Recettes, Salades et légumes|