Menu du 30 novembre 2019

  Demain c'est le 1 décembre. Je suis super excitée car j'ai promis à ma fille de ne pas monter le sapin avant le 1 er. Puis là, on y arrive. WAHOOOOOO ! J'ai donc décidé de rester à la maison, malgré des invitations, afin de profiter de ma cocotte, de me reposer et de faire mon sapin en pyjama ! Si on sort, ce sera pour aller bruncher au CAPSA, sinon, je reste ici à rien faire ou à popoter.  Non mais avouez que c'est le bonheur ça. Des fois, il faut savoir ralentir. C'est ma thématique de [...]

Par | 30 novembre, 2019|Menu de la semaine, Recettes|

Menu de la semaine du 28 septembre 2019

Bon samedi ! J'ai eu une giga semaine de fou et vous ? Ici, c'était le lancement de livre de mon amie Cynthia, ma conférence sur les lunchs, un voyage de presse dans Lanaudière et tralala. Ça trotte par ici. C'est quasiment étourdissant. Je ne sais par quel miracle, j'ai tout de même réussi à cuisiner et à produire quelques textes pour le site. En fait, ce n'est pas un mystère. Il est présentement 22h00 un vendredi soir et je n'ai pas lâché mon ordinateur depuis 7h00 ce matin. Ha ha ha. Je plaide la folie ou mon amour [...]

Par | 27 septembre, 2019|Menu de la semaine, Recettes|

Menu du 14 septembre 2019

Je me suis amusée cette semaine, toujours en regardant les spéciaux de la semaine, à ressortir de vieilles recettes du site. Ça me permet de changer mon menu et du même coup de voir quelles photos sont à refaire. Ha ha ha ! Farces à part, il y a des petits trésors que moi-même j’oublie qui se cachent sur le site ! Je commence à penser à faire un genre de lexique des recettes. Vous en pensez quoi ? Ça serait cool, non ? Beaucoup de travail en vue. Mais, il me semble que ce serait un petit plus pour le site. Je [...]

Par | 13 septembre, 2019|Menu de la semaine, Recettes|

Menu du 23 mars 2019

C'est sous le signe de la gourmandise que mon menu a été fait cette semaine. Une belle brochette de recettes qui me donne l'eau à la bouche. La plupart des ingrédients sont en rabais cette semaine comme le poulet entier, le rôti de palette, le bacon, le sirop d'érable et le saumon. Aucune raison de s'en passer . Bon appétit les fourchettes. Je vous souhaite une superbe semaine. Essayez de faire abstraction de la neige ! Ne vous laissez pas atteindre par Dame Nature en SPM. Elle va ben finir par nous lâcher avec sa maudite neige. Courage  et [...]

Par | 23 mars, 2019|Menu de la semaine, Recettes|

Menu de la semaine – 16 février 2019

On se lance les fourchettes. On me le demande depuis un petit bout et j'ai procrastiné sur la chose depuis trop longtemps ! Je vais vous faire mon menu de souper de la semaine basé sur les rabais offerts en épicerie. Ce ne sera pas une mince affaire à faire mais je pense que ça peut aider (moi la première) a bien planifier sa semaine ! Idéalement, je vais varier le menu afin de vous offrir des choix végés, économiques et gourmands. Question d'avoir un menu des plus alléchant mais sans trop se casser le pompon ! Vous en [...]

Par | 16 février, 2019|Menu de la semaine, Recettes|

Le meilleur rôti de palette épicé !

  Le weekend dernier, j’avais acheté deux rôtis de palette en étant ben motivée à faire de la boustifaille pour la semaine. Puis là, la maudite grippe d’homme s’est pointée et j’ai tardé à faire la recette traditionnelle de la maison (celle-là) ! Petit bonhomme allant, on était rendu jeudi et je ne les avais toujours pas fait cuire ! DAMN ! Pas question de perdre deux pièces de viande par paresse. Vraiment motivée, je sors mes affaires et le drame, il me manque la soupe à l’oignon ! Élément vraiment essentiel dans ma recette. Je ne pouvais pas courir à l’épicerie, car [...]

Par | 14 avril, 2017|Recettes, Viandes|

Le rôti de palette à la soupe à l’oignon à la mijoteuse

Ça, c'est la recette la plus niaiseuse de mon répertoire. Même ma petite soeur, qui ne sait que se faire des oeufs à la coque et des toasts, serait capable d'y arriver. C'est tout dire! Je me souviens d'avoir vu Janette Bertrand patenter la chose à La Di Stasio, il y a plusieurs années, et je me disais : "Ben voyons! C'est trop facile! Il doit y avoir une arnaque." Ben non! Elle disait vrai la madame! Depuis, il s'en est mangé du rôti de palette dans la cabane! Oh boy! Il n'y a pas une semaine où je n'entends pas une [...]

Par | 7 janvier, 2016|Instant Pot/Mijoteuse, Recettes, Viandes|

Rôti de palette teriyaki au miel avec… 2 ingrédients!

La recette la plus populaire de tous les temps sur mon blogue, c'est le fameux rôti de palette à l'oignon. Si toutes les recettes et trucs que je vous partage étaient aussi populaires, je serais à la retraite et je coulerais des jours heureux à Bali et je ferais peur à Ricardo. #Lerêve Toujours est-il que ça me fait réfléchir sur ce que vous aimez cuisiner, retrouver dans vos assiettes et ce qui plait à vos marmots. J'ai donc pensé que ça vous ferait plaisir de vous donner une nouvelle recette de rôti de palette facile et qui ne [...]

Par | 31 décembre, 2014|Instant Pot/Mijoteuse, Recettes, Viandes|