Vendredi Martini … oui, s’il-vous-plait !

On va se le dire, la semaine qui vient de se terminer est historique. Tsé le COVID-19 pour ceux qui ne seraient pas au courant. Ha ha ha.  J'ai l'impression d'avoir vécu 6 mois en 7 jours. Tout déboule à une vitesse phénoménale. L'incertitude, la peine, la colère et l'impuissance se sont succédé depuis quelques jours. Pas mal certaine que ma face a gagné quelques rides et mes cheveux quelques brins blancs. Bon, OK, je dois avouer sincèrement que je dois aussi avoir pris quelques livres. Entre les 10 recettes que je vous ai concoctées et qui seront mises [...]

Par | 20 mars, 2020|Breuvages, Recettes|

Cocktail rafraîchissant rhum-ananas !

J’ai testé cette recette l’autre jour lors d’un BBQ chez mon frère. C’était non seulement d’une simplicité déconcertante à faire, mais c’était doux à souhait. Comme je ne suis pas très alcool forte, ce genre de cocktail me convient parfaitement. Le rhum straight, juste d'y penser et je grimace comme un bébé qui croque dans un citron. Je ne suis pas capable. Je suis plutôt amateur de mélange doux ce qui me vaut le superbe titre de fifille ou éternelle jeune demoiselle selon mes amis de gars. Ça ne me dérange pas du tout puisqu’après tout, tous les goûts [...]

Par | 30 août, 2019|Breuvages, Recettes|

Rhum Brugal: 3 recettes coup de coeur pour l’été

(Dominique Quintal) Il fut un temps où il nous fallait faire 3030 km afin de mettre la main sur une bouteille de rhum Brugal, fierté de la République Dominicaine. Depuis 4 ans, il est possible de s'en procurer à la SAQ, entre 2 bouteilles de rouge et une bouteille de p'tit rosé! Pourquoi du Brugal vous m'direz lorsqu'une multitude de rhum se trouvent déjà sur le marché? Tout simplement parce que la distillerie Brugal, au fil des 5 générations de "Maestros Roneros" (Maitre-distillateur), n'a cessé d'évoluer, cherchant à améliorer son produit en maximisant la qualité de ses ingrédients. Du [...]

Par | 15 juillet, 2016|Breuvages, LifeStyle, Recettes, Trouvailles|

Un smoothie pour attendre… le printemps!

    (Par Dominique Quintal) On pensait bien en avoir fini avec l'hiver. Vous savez celui qui nous a fait cadeau de factures d'électricité ultra salées, qui nous a donné qu'une seule envie ... HIBERNER!!! Puis nous est arrivées deux-trois journées de 15 degrés. Le "mojo"nous était r'venu... On avait l'goût de "starter" la piscine, planter nos fleurs et se servir des cocktails à la pelletée bien assis sur nos chaises à patio encore froides du fin fond du cabanon!!!  Ils disent que le bonheur ne se trouve pas ... Qu'il se crée. Alors voilà... Aujourd'hui, sous un ciel [...]

Par | 23 avril, 2015|Breuvages, Recettes|

Lollipops alcoolisés

(Par Dominique Quintal) Lorsqu'il est question de célébrer, j'adore le faire avec beaucoup de créativité. Je carbure aux «Wooooooow» et aux «C'est dont ben HOT!!!». J'aime que tout soit beau et que mon set-up de table soit harmonieux. Ça me remplie de fierté. Évidemment, les anniversaires ont donc la cote ici. Comme «Mini-poule» célèbre ses 17 printemps ce mois-ci, je voulais incorporer une petite dose de «boésson» histoire de rendre ma popote plus «presque-adulte». Au final, je suis une adulte confirmée et pourtant, j'ai adoré! Un petit projet culinaire particulièrement facile à réaliser si vous êtes bien préparés et [...]

Par | 31 janvier, 2015|Breuvages, Recettes|