Poivrons farcis au boeuf inspiration steak philly

Je ne pensais pas sortir des recettes de ce type au mois de mai, mais que voulez-vous, je me les gèle. J’ai d’ailleurs piqué les pantoufles de ma fille ce matin pour travailler dans mon bureau ! C’est comme si Mère Nature avait joué à l’agace, 2-3 jours, avant de nous souffler son vent glacial, sa pluie et ses maudits nuages dans notre face ! Une chance que je l’aime bien, car je l’aurais kicker out de mon girl’s club ! Mais au lieu de jouer à la « pas fine » comme dans la vieille série Gossip girl, je lui [...]

Par | 1 mai, 2018|Recettes, Viandes|

Courge musquée farcie à la chair à saucisse

Saucisses, courges et parmesan, ça ne peut qu’être bon ! Non ? En plus, on entre dans la saison des courges et c’est vraiment le temps d’en profiter. C’est un aliment rempli de vitamines et c’est surtout très bon dans la « gueule ». Le truc le fun avec les courges c’est que ça dure une éternité. J’en ai reçu l’an passé d’une amie ! Elles sont restées sur mon comptoir pendant des semaines ! C’est probablement pour cette raison que la citrouille est la chouchou de l’Halloween ! Lorsqu’on la laisse intacte, elle reste belle et bonne vraiment longtemps ! Bon, je sais qu’il y a [...]

Par | 19 septembre, 2017|Recettes, Viandes|