Recette facile et économique : des churros maison!

    Les churros sont des petits beignets frits recouverts de sucre et ont une origine assez vague. On les attribue aux Portugais et aux Espagnols, l'un l'aurait importé de la Chine et l'autre serait l'invention de bergers.  Peu importe leurs origines, les churros sont tout simplement délicieux. On les apprête dans des formats variés, mais toujours avec la forme étoilée qui lui est propre. Certains les fabriquent parfois très larges, d'autres en forme de bretzel, en rond ou en bâtonnets et dans mon cas, je les ai fait tout petits. Pourquoi? Simplement parce que ma douille étoile était [...]