Macaroni au fromage au… bacon prêt en 15 minutes!

Je vais vous fais une confidence.  Je n'ai jamais mis une bouchée de Kraft Diner dans mon gorgoton. Never!  Même si mes enfants me supplient d'en acheter parce que la mère-de-leurs-amis-est-tellement-plus-cool-parce-qu-elle-en-achète, j'ai jamais compris l'intérêt de la chose, faque ça reste sur la tablette de l'épicerie...  Vous comprendrez que je dois faire des pieds et des mains pour trouver LA recette qui fera oublier à mes enfants quelle mère ingrate suis-je.  J'en ai fais plusieurs au fil des ans. Mais lundi, je pense avoir mis le doigt sur la bonne. Sur celle qui déclasserait haut la main cette étrange [...]

Par | 21 septembre, 2016|Pâtes, Recettes, Viandes|

DEUX recettes de croquettes de poulet santé!

    Ici, ça pourrait manger des croquettes pour déjeuner ("ça serait bon avec du bacon maman!"), au dîner ("Pourquoi tu mets jamais de doigts de poulet dans mes lunchs?") pis au souper ("Maman! On mange des croquettes ce soir? Dis oui! Pleaaaase!"). Des fois, j'achète la paix et je cède même si les croquettes d'épicerie sont souvent pleines de choses pas gentilles pour la santé. Ben pourquoi j'en ferais pas moi-même et des BONNES pour la santé des foutues croquettes? Comme ça, on achète la paix, on fait plaisir aux enfants et on se régale! Un trois pour [...]

Par | 5 janvier, 2016|Recettes, Volailles|

8 cocktails pour enfants à leur servir à Noël

Noël, c'est la fête des enfants! C'est pour ça que j'ai pensé vous proposer 8 recettes de cocktails pour enfants à leur servir à Noël Tous faciles à faire et qui ne demandent pas des ingrédients à pu finir. Bref parfait pour les parents qui en ont plein leurs bottes avec toutes ces festivités! :-) Lequel est votre préféré?   Cocktail à la barbe à papa De la barbe à papa déniché au Dollorama, de l'eau pétillante et BANG! voilà un cocktail dont ils parleront longtemps. Pour y arriver : Remplir un verre de barbe à papa sans l'écraser. [...]

Par | 5 décembre, 2014|Breuvages, Recettes|

Pancakes 2 ingrédients!

Je me dépêche à vous partager ma découverte de la semaine avant le week-end parce que je suis certaine que vous aurez aussi envie d'en faire! Ça vous laisse du temps pour acheter ce qu'il faut avant samedi matin! Vous verrez, il ne vous faudra pas une très grande liste d'épicerie pour faire ces pancakes! Ça ne prend qu'une boîte à mélange à gâteau et un peu de lait! C'est tout! J'ai utilisé le mélange Betty Crocker Fun Fetti (dans lequel il y a des petites pépites de bonbons!). Pas besoin de vous dire que notre déjeuner de dimanche [...]

Par | 21 novembre, 2014|Déjeuners et brunchs, Recettes|

Coquillettes jambon-fromage à la manière d’un risotto

Si j'écoutais les kids, on mangerait des pâtes le matin, le midi, le soir, devant le feu de camp, à la collation, au cinéma, dans les fêtes d'enfants, à Noël, à Pâques pis à la Saint-Val. Ils s'en foutent un peu de ce qu'il y a dedans par contre. En autant qu'il y ait des pâtes ben ils mangent et en mangent. Alors, je tente de varier la chose. De donner une twist nouvelle à l'exercice. De me challenger un peu dans les chaudrons. Une fois j'ai lu qu'il était possible de faire cuire les  pâtes à la manière d'un [...]

Par | 14 août, 2014|Pâtes, Recettes, Viandes|

Jujubes maison au Jell-O

Encore les idée sorties de nulle part du papa de mes ouailles qui cherchent à les occuper quand le soleil fait la grève (et que la mère dépense sa paye à l'épicerie).   On avait vu passer souvent cette recette sur les blogues américains et sur Pinterest. Ça faisait longtemps que les kids hurlaient dans mes oreilles qu'ils voulaient essayer eux aussi tester la chose. Je ne voyais pas l'intérêt. Ne se fendent-ils pas le derrière pour en vendre au dép?   -Parce que c'est l'fun de faire ses propres formes!, a soutenu l'un. -Parce que c'est moins chimique!, [...]

Par | 9 août, 2014|Desserts, Recettes|

12 recettes à faire avec les enfants

Il est tellement amusant d'impliquer nos enfants dans la préparation des repas. Il nous faut bien évidemment des recettes simples et adaptées à leur capacités mais il faut aussi que ce soit amusant. Voici quelques idées de recettes à faire avec les enfants qui vous feront passer un bon moment en famille. COMMENT FAIRE UN BONHOMME DE NEIGE...  EN PATATES PILÉES?! BISCUITS ÉMOTICÔNES OU EMOJI! COCKTAIL À LA BARBE À PAPA COMMENT FAIRE UN POISSON AVEC UNE MANGUE!   GUIMAUVE MAISON AUX FRUITS   LES BISCUITS DE LA RÉCONCILIATION : BEURRE D'ARACHIDE, GUIMAUVE ET M&M     BONBONS AU [...]

Par | 29 juillet, 2014|Divers, Recettes|

Comment faire un bonhomme de neige… en patates pilées?!

  Oui je sais que nous sommes plutôt à quelques heures de célébrer le Noël du campeur que d'asseoir vos kids sur les genoux du père Noël, mais chaque fois que je publie une recette mettant la patate en vedette, mon serveur plante tellement il y a de visites sur mon site! (Ok. Chéri demande que j'écrive que j'exagère un brin.) N'écoutant que votre passion pour ce tubercule, je vous partage tout de même cette mignonne vidéo de patates pilées dessert! Et puis, même s'il fait 42 degrés dehors, tout le monde aime les bonhommes de neige et j'entends [...]

Par | 24 juillet, 2014|Art de la table|

Biscuits Emoji ou Émoticônes à faire en famille!

Z'avez-vu ce que les kids ont fait avec leur père pendant que je dévalisais l'épicerie? Des biscuits Emoji! C'est cool hein? Bon c'est le bordel total dans la cuisine. Je vais en avoir pour quelques heures à tout nettoyer et ranger, mais admettez qu'ils ont bien réussi leur affaire. Pis vous auriez dû leur voir la face quand je suis arrivée les bras chargées de trop de bouffe! Ils étaient tellement fiers de leur shot! Trop cute! Connaissez-vous les Emoji? Si vous avez un iPhone, vous savez de quoi je jase! Rassurez-vous, mes kids n'ont pas de iPhone, mais [...]

Par | 23 juillet, 2014|Desserts, Recettes|

Comment faire un poisson avec une mangue!

Comment rendre une banale mangue en mignon poisson? Regarder la vidéo. Même si votre anglais se limite à yes-no-dog-cat-toaster-bumper, vous serez en mesure de comprendre! Et pour savoir comment éplucher une mangue en 3/4 de seconde, regardez cette vidéo!  

Par | 14 juillet, 2014|Aide- Cuisine|