Riz au poulet à la moutarde, asperges et citrons grillés.

      On en parle souvent, nous sommes parfois débordées comme maman et quelques fois nous avons besoin d’aide! Un coup de pouce pour le ménage, un coup de main pour l’éternel voyagement des enfants pour leurs activités sportives ou un allègement pour la préparation des soupers, c’est toujours la bienvenue!   Malheureusement nous n’avons pas toujours sous la main une personne pour nous aider et même avec toutes les bonnes intentions du monde et une planification rigoureuse de notre menu, ça ne fonctionne pas toujours comme on le souhaiterait!   Certaine fois, il manque un ingrédient, l’autre fois, on a omis de dégeler le souper [...]

Par | 30 août, 2016|Recettes, Volailles|

Papillote de poulet aux légumes et riz sur BBQ sans vaisselle (ou presque!)

  Si vous n'avez jamais entendu parler du miracle des « one pot pasta », c'est que vous venez juste de vous réveiller d'un coma ou que vous avez habité dans une tribu indigène complètement déconnectée de la civilisation! Plusieurs capotent sur la chose et pour cause! Il suffit de tout mettre ses ingrédients dans une casserole, d'envoyer ça au four et bang!, une vingtaine minutes plus tard, le souper est prêt sans qu'il n'y ait une tonne de vaisselle sur le comptoir! On aime pas, on ADORE! Vive le BBQ   Mais vous savez, le BBQ peut très [...]

Par | 26 août, 2016|Recettes, Volailles|

Salade de pâtes Shish taouk

Je ferais des milles nus pieds dans quatre pieds de neige pour du poulet Shish taouk! Le goût du poulet, de l'ail, des épices, sa tendreté... Du poulet Shish taouk, c'est la perfection! Haha! J'exagère un peu parce qu'il y a quand même un défaut au poulet Shish taouk : le temps de marinade! Moi, quand j'ai le goût d'en manger, je n'ai pas la patience d'attendre 2 h que ça marine bien... C'est pour ça que je n'hésite pas à acheter des poitrines de poulet désossées marinées Shish taouk d'Exceldor quand l'envie de ce met libanais me prend. Ils ont fait le travail de [...]

Par | 15 août, 2016|Pâtes, Recettes, Salades et légumes|