Du congélo à l’assiette en passant par la mijoteuse : poulet aigre-doux

Je pense que dans les recettes que j'ai testées/inventées/analysées au cours des dernières années, celle du sac à mijoteuse congelé est de loin ma préférée pour son côté TELLEMENT pratique! L'idée, c'est de couper des légumes, de la viande et mettre nos petits cubes dans un Ziploc. Ensuite, on ajoute l'assaisonnement. Finalement, on se bat avec le Ziploc pour bien le fermer et on l'envoie hiverner dans le congélo. Le matin, on sort un sac, on le vide dans la mijoteuse et on oublie le tout pendant huit heures (n'oubliez pas de mettre la température à low par contre!). Et quand [...]