Côtes levées au bacon 100% canadien!

    Je pensais que je me faisais des idées. Que c'était dans ma tête. J'avais vraiment l'impression que le prix de la viande avait augmenté de manière vertigineuse au cours des derniers mois. Eh bien, je suis rassurée d'apprendre que cette idée n'est pas le fruit de mon imagination, malheureusement. La semaine passée, on apprenait que le prix du boeuf avait augmenté entre 12 et 27 % au cours de la dernière année!! #Jaimalàmonportefeuille #ouch! L'affaire serait dûe au coût du grain qui a atteint des sommets records aux États-Unis. C'est avec ce grain que sont nourris les [...]

Par | 14 novembre, 2014|Recettes, Viandes|

Les côtes levées du resto… à la maison!

  Ah  je vous jure que si  l’argent poussait dans les arbres, les restos de la ville recevraient bien plus souvent notre visite. Non,  mais c’est le bonheur pareil pour une mère : pas de stress en cuisine, pas de chicane de « Je ne veux pas manger ça! », pas de vaisselle, pas de ménage. Le bébé échappe son verre de lait sur la table? Pas de trouble, le serveur accourt pour ramasser la gaffe sans que tu n’aies à lever le petit doigt.   La plus grande a envie d’avaler un steak alors que la middle one rêve d’un mac [...]

Par | 1 août, 2014|Recettes, Viandes|