Brochettes de poulet aigre-douce à la mangue #BlueDragon

Dans ma boule de cristal, je vois un magnifique week-end plein de soleil, un mercure qui explose et bien des rires dans la piscine. Pas question de s'enfermer dans la cuisine pendant que le fun se passe dehors. Que non! Heureusement, le BBQ est là pour vous! C'est ce qu'on aime du BBQ : il est rassembleur! On se retrouve tous autour à prendre du bon temps, à siroter une sangria, à écouter les épopées du beau-frère, à s'extasier des exploits de la petite dans la piscine, de rire de la blague du grand-père. En prime, le BBQ permet [...]

Par | 14 juillet, 2014|Recettes, Volailles|

Glaçons aromatisés pour de l’eau moins plate!

Les experts le disent : quand il fait chaud, faut s'hydrater. Malheureusement, la bière et le vin sont à éviter en période de canicule. :-( Comme ça peut devenir dull à la longue de boire que de l'eau, j'ai pensé aromatiser mes glaçons. Pour être ben honnête, c'est après avoir lu le billet de Wooloo sur ses essais d'eau aromatisée que l'idée de faire le contraire d'elle a fait son chemin dans mon coco. Et si, on se faisait des glaçons aromatisés qu'on laisserait fondre doucement dans de l'eau? J'ai testé la chose aujourd'hui sous un soleil de plomb [...]

Par | 1 juillet, 2014|Breuvages, Recettes|