Tartines d’houmous, asperges, radis et citron

Je vous en parlais sur mes stories Instagram, le dimanche soir, je mange souvent seule puisque mes enfants sont chez papa. C’est toujours un challenge pour moi, car, dans la vie, j’aime cuisiner pour les autres. Alors, j’ai malheureusement tendance à commander de la bouffe dans ce temps-là. Puis je peux vous dire que c’est rarement des trucs santé. Je me lance souvent dans des poutines, des burgers ou des trucs ben ben ben gras que je regrette quasiment instantanément. Je disais donc sur mes réseaux que j’aimerais mettre plus de recettes en version solo  sur le site question [...]

Par | 15 juillet, 2019|Recette en solo, Recettes, Sandwichs, Végétarien / Végane|

Salade d’épinards, quinoa et vinaigrette à l’orange

  L'effet de cette salade aux épinards est le même qu'un beau rayon de soleil qui réchauffe notre visage au printemps. Ça fait du bien au moral et ça donne envie de courir tout nu dans la cour. EEEEEE,  je veux dire que ça donne envie d'en manger tous les jours. Excusez-moi, je manque de sommeil ! Je me sens tannante un peu. Un peu de sérieux Nancy  Non, mais, avouez que le mélange des couleurs est trop beau. Ça respire la vitamine ça les fourchettes. Puis, si vous trouvez des radis melon, vous allez voir, ce sont des [...]

Par | 31 mai, 2019|Recettes, Salades et légumes|

Salade de patates allégée

Dans la catégorie des classiques de partys de cours, de fêtes d’enfants et de BBQ, la salade de patates est un incontournable. Je voulais donc en faire une l’autre soir pour un souper avec la famille élargie et n’ayant plus sous la main que 2 c. table de mayonnaise, je me suis rabattue sur le yogourt grec qui trainait dans mon frigo. J’étais bien contente jusqu’au moment où je voyais bien qu’il me manquait quelques ingrédients supplémentaires pour faire MA salade de patates. Mais je n’allais pas laisser ce petit problème empêcher la création de mon accompagnement de prédilection [...]

Par | 3 juillet, 2018|Recettes, Salades et légumes|