Barres tendres aux cerises et amandes

Oufff, ici, c’est la folie. Fiston du milieu est en examen et termine son secondaire. Mon Dieu, la vie va trop vite. Fillette est aussi en examen. Tout le monde a besoin d’énergie pour ce dernier sprint scolaire. Quoi de mieux que de leur donner des collations santé avec un petit kick de sucre, question de les tenir alertes un peu. Je leur ai donc fait des barres tendres aux cerises et aux amandes pour les petites rages entre deux examens. Le truc avec ces barres, c’est qu’elles goûtent le ciel et les enfants les adorent. Même s’ils sont [...]

Par | 6 juin, 2019|Desserts, Recettes|

Falafel Bowl végé

Le printemps est arrivé et l’hiver est enfin derrière nous. Merci la vie. Je ne le sais pas pour vous, mais ça vient avec un désir de manger plus léger. Je suis littéralement obsédée par les salades en ce moment. On dirait que ça me fait du bien. J’ai donc fait un beau Falafel Bowl végé pour souper l’autre jour et miam ! Le réconfort dans un bol, les amis. Le truc le fun, c’est que j’ai pu faire ma friture dehors afin de ne pas empester ma maison. En hiver, c’est un peu plus chiant. J’ai aussi ajouté des [...]

Par | 12 mai, 2019|Recettes, Végétarien / Végane|

Gâteau à l’orange et aux amandes

Décharge : Ce billet est commandité par Prenez Goût Aux États. Cependant, les opinions et les textes sont les miens et n'impliquent que moi.  J’aime beaucoup acheter local, ce n’est pas un secret pour personne. Idéalement, je ferais tout pousser dans ma cour arrière ! Mais la réalité est qu’il y a beaucoup de trucs que j’adore manger qui ne poussent pas dans nos conditions. Quand c’est le cas, je me tourne vers la ressource la plus près, soit les États-Unis. C’est d’ailleurs le cas pour mes amandes, quelques fruits dont les oranges et mes patates douces d’amour. Dans [...]

Par | 7 avril, 2019|Desserts, Recettes|