Canard aux fraises et porto

C'est le temps des fraises! Probablement que, comme moi, vous êtes tombés dedans, soit à l'épicerie, soit dans le champs et qu'il n'y a plus une tite place de libre dans le frigo tant il y a de ce délicieux fruit rouge à l'intérieur. Moi, c'est au Costco que j'ai fait des folies. 2,99$ pour je ne sais plus combien de kilos. Mea Culpa, elles ne sont pas tellement locales, par contre. Mais je me promets que d'ici le week-end, je visiterai un cultivateur question de remplir mon congélo de ce délice estivale. On sert souvent la fraise en [...]