Pizza végé tomates cerises et menthe

Encore tirée du dernier Châtelaine dans lequel on peut voir un très bon dossier sur la pizza. Je trouvais très intéressante cette idée d'inclure de la menthe ailleurs que dans les desserts au chocolat. C'est surtout la curiosité qui m'a poussé devant le fourneau. Pis en plus, il y a un beau plant de menthe qui pousse dans le jardin qui ne demande qu'à être aimé... Pizza végé tomates cerises et menthe Ingrédients: - Pâte à pizza - Huile d'olive - 1/3 tasse de sauce tomate - 15 à 30 tomates cerises - 2 grosses poignées de feuilles de [...]