Comment faire vos navets marinés !

J’adore la cuisine libanaise ! Je ferais des miles sur les genoux pour du shish-taouk, des navets marinés et des pommes de terre à l’ail ! Par contre, lorsque j’en mange, tenez-vous loin de mon haleine, car je mets en plus extra sauce à l’ail dans mon sandwich ! Je vous le jure, je tuerais un vampire qui déambule dans une ville voisine tellement je sens le diable après ! MAIS, ça ne m’empêche pas d’en redemander, encore et encore. La seule chose que je trouve dommage c’est que chez Amir (mon pusher de Libanais) il n’y a pas assez de navet mariné [...]

Par | 22 février, 2018|Les conserves, Recettes|

VÉGÉ : Pitas aux falafels !

Connaissez-vous la cuisine libanaise ? Moi, j’capote ! Si j’ai l’occasion d’aller chez Amir et me bourrer la face dans le shish-taouk  et leurs petites patates à l’ail … ben, je suis une fille heureuse. Bon, peut-être moins les personnes qui croisent mon haleine de vampire après, mais bon ! Ceci dit, les restaurants, c’est cool, mais ce n'est pas donné. Pis si je ne veux pas finir mon année en vendant un rein ou un cristallin, aussi bien apprendre à cuisiner ces plats chez nous ! De un, ça coûte « sweet f*** all » et c’est végé ! J'ai opté cette fois pour les [...]

Par | 11 août, 2017|Recettes, Sandwichs, Végétarien / Végane|