Salade de haricots blancs à la Toscane

On cherche toujours des accompagnements pour nos repas d’été pas cher, gourmands et surtout, pas trop lourds. Cette salade de haricots blancs à la Toscane est parfaite et juste assez épicée ! Je me suis inspirée d’une recette du chef Christian Pritchard reçue lors d’un envoi média des produits Aurora. Je l’ai modifié un peu pour que ça passe mieux pour la familia. Épicée mais pas trop J’adore la bouffe épicée, mais là, il y aurait juste moi pour la manger, car ça décapait un peu trop la bouche à l’avis de mes loulous. Je l’ai donc modifiée de façon [...]

Par | 13 juin, 2018|Recettes, Salades et légumes, Végétarien / Végane|

Stromboli au jambon et au cheddar

Un Stromboli, ça mange quoi en hiver ? Je ne connaissais pas ça avant d’aller à Chicago ! C’est lorsque j’ai vu ce mot sur un menu que j’ai été intrigué par la chose. En gros, le Stromboli, c’est comme une pizza pochette en format « pain ». C’est aussi peu recherché que ça ! Le Stromboli a été inventé dans les années 50 par un restaurateur italien à Philadelphie. Et comme toute bonne invention, le Stromboli a voyagé et a pris toutes sortes de formes. Super facile à faire, on peut littéralement le modifier au gré de notre imagination ou avec nos restants de [...]

Par | 26 mars, 2018|Pizza, Recettes, Viandes|

Macaroni au fromage au chou-fleur et saucisses fumées

Crédit : Nancy Bordeleau Hier, il faisait 32 degrés dans la maison ! L’une des vraies premières journées chaudes de la saison ! Au réveil ce matin, quelle surprise que de constater que ça prend un chandail ou un petit manteau pour sortir dehors. J’ai même vu passer sur mon fil d’actualité Facebook des photos de neige ! Dame Nature est complètement cinglée ! Devant cette température bipolaire, mon système a donc réclamé de la bouffe réconfortante alors qu’hier, je ne pensais qu’à un drink sur la terrasse ! La vie étant ce qu’elle est, j’ai reçu cette semaine une boite avec [...]

Par | 19 mai, 2017|Pâtes, Recettes, Viandes|